Mobile Mosterei
Seit Beginn der Apfelsaison 2019
sind wir mit unserer mobilen Mosterei unterwegs
zu Ihnen – vor Ort oder in Ihrer Nähe!
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigene Apfelernte zu verwerten.
Ihre Äpfel – Ihr Saft !
Nach Terminvereinbarung bringen Sie uns Ihre Früchte – unsere mobile Mosterei presst Ihnen direkt einen köstlichen, naturtrüben Saft mit einmaligem Geschmack, ohne Zusätze.
Sie können miterleben, wie Ihr Obst schonend verarbeitet wird, dank moderner Mostereitechnik, dadurch bleiben Vitamine und wertvolle Inhaltsstoffe erhalten.
… und so wird aus Ihren Früchten wohlschmeckender Saft:
– Reinigung des Obstes in der Waschanlage
– Zerkleinerung der Früchte im Obstmuser
– Beförderung der zerkleinerten Fruchtstücke auf die Siebbandpresse zum schonenden Pressvorgang
– gewonnener naturtrüber Saft wird zum Pasteur geleitet
– eine kurzzeitige Erwärmung des Saftes (Pasteurisieren) auf ca. 78 – 80 Grad macht den Saft
bis zu 18 Monaten haltbar
– Abfüllung des Saftes erfolgt in das praktische >> Bag in Box System<< (Beutel im Karton)
wahlweise 3L oder 5 L
Schon nach kurzer Wartezeit können Sie Ihren eigenen Saft von Ihrem eigenen Obst mit nach Hause nehmen.
100 Kilo Äpfel ergeben bis zu 70 Liter Saft. Sie sollten mindestens 50 Kilo Obst anliefern.
Das System der Mostboxen bietet viel Vorteile, denn einmal angebrochen ist der Saft ohne Kühlung bis 3 Monate haltbar, da keine Luft eindringen kann.
Die kompakten Boxen können problemlos transportiert und eingelagert werden.
Über ein integriertes Dosierventil lässt sich der Saft einfach und bequem zapfen – kinderleichte Handhabung.
Sie wollen, dass die mobile Mosterei zu Ihnen kommt?
Rufen Sie uns an und wir vereinbaren einen Termin mit Ihnen.
Wenn wir zu Ihnen zum Mosten kommen, benötigen wir vor Ort folgendes:
– Mindestmenge beträgt , 1,5t
Unser Tipp : Um die Mindestmenge zu erreichen, schließen Sie sich doch mit Ihrer Familie, Freunden, Vereine oder Kleingartenanlage zusammen!
Voraussetzungen für den Standplatz sind:
– eine ebene Stellfläche von etwa 8 x 10 Metern
– Kraftstromanschluss und Wasser müssen gestellt werden
– ein Abfluss für das Wasser der Obstwaschanlage
– ein Anhänger oder Behälter für den Trester.
Die Pressrückstände können Sie als hochwertigen Dünger, Wild- oder Viehfutter verwenden.